lunch

Lunchen in Spier

Brasserie Spier is de ideale plek om neer te strijken voor onze specialiteiten zoals het verse en huis-gebakken appelgebak met daarbij traditioneel bereide koffiesoorten. 
In onze brasserie kunt u ook terecht voor zowel een kleine als uitgebreide lunch. Van onze bekroonde “uitsmijter Spier” tot en met rijkelijk belegde sandwiches, u vind het allemaal terug op onze lunchkaart.


menukaart

Dineren in Spier

Kom samen of met het hele gezin naar Brasserie Spier om te genieten van een culinair feest en proef verse ingrediënten terug in elk gerecht! Onze keukenbrigade, onder leiding van onze Chef-kok , bereiden de smakelijkste gerechten met zowel lokale als internationale ingrediënten, om u een ware smaakbeleving te geven. Naast onze prachtige menukaart, koken zij mee met de seizoenen van het jaar. Denk hierbij aan het wild, asperge en mosselseizoen. Vraag er naar bij onze medewerk(st)ers.


bits en bites

Bits & Bites in Spier

Avondje uit met familie of vrienden of gezellig met z’n twee? Laat je compleet verrassen met heerlijke gerechtjes welke we gedurende de avond uitserveren. Geniet van internationale smaken en maak uw keuze van de Bits & Bites menukaart.
Keuzestress? Kies dan met de hele tafel voor een Bits & Bites arrangement van maar liefst 12 gangen!
Geniet van de geurende wijnen of onze
speciaal-bieren van de tap om een unieke smaakbeleving te creëren.


buffetten

Buffetten & Groepsdiner

Of u nou iets te vieren heeft, met een club een toertocht maakt of een vergadering bij ons organiseert, wij kunnen u voorzien van de meest uiteenlopende buffetten.
Van een lunchbuffet, koud & warm buffet tot een Bits & Bitesbuffet of zelfs een High-tea in buffetvorm.
Wilt u liever een drie, vier of zelfs een vijf-gangen diner voor een grotere groep ( >10 personen ) ? Dan stellen wij aan de hand van uw wensen graag een mooi menu samen.

de rooie ridder

Steakhouse & Shared Dining

Twee unieke bedrijven onder één dak staan garant voor een fantastische avond uit! Geniet van topkwaliteit vlees van de grill of verras uw gezelschap met een arrangement vol smaak en beleving!
Bezoek ook eens de website van Steakhouse & Shared Dining restaurant ” De Rooie Ridder”.


buffetten
lunch

trouwlocatiesateDe Kegelbaanbits en bitesfeestavond

Team Brasserie Spier


Peter Pool - de Fretes
Eigenaar

Horeca | Ondernemend | Trotse vader | Levensgenieter

Arno Greefhorst
Chef-kok

Gedreven | creatief | sociaal | ambitieus

Laura Slim
Bediening

Horeca | Hospitality | Spontaan | Sympathiek 

Bianca Koerts
Bediening

Spontaan | Vriendelijk | Creatief | Enthousiast

Sanne Slim
Bediening

Student Hotelmanagement | Servicegericht | Enjoying life  

Danique Kersies
Bediening (In opleiding)

Bevlogen | Leergierig | Vrolijk | Enthousiast

VACATURE
Bediening / Bar

Spontaan | Servicegericht | Horeca mind-set 

mail ons
VACATURE
Medewerk(st)er spoelkeuken

Doorpakker | Spontaan | Teamplayer